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學校介紹 - NSW 新南威爾斯州

 

 

 

Le Corden Bleu 法式藍帶 (雪梨校區)

http://www.cordonbleu.edu/sydney/home/en

 

學校特色

Le Cordon Bleu 1895年在巴黎成立,現於15個國家擁有26所國際學校,學生超過18,000名,"Cordon Bleu" 的意思源於1578 年為武士烹調盛宴的廚師,他們都繫上用藍絲帶穿上的勳章,壯觀的盛宴成為著名的傳奇,自此,"Cordon Bleu" 的意思引申為出色的廚師。

 

簡介

澳大利亞法式藍帶酒店管理學院成立於1991年,提供包括廚藝、糕點制作和酒店管理在內的多種課程。大部分課程霖達授課外,還有大量的實習機會。實習階段主要是在澳大利亞境內的阿德雷得、墨爾本和悉尼等城市,實習單位通常為四星級以上酒店,由校方提供。 學校推薦學生到全澳州的五星級酒店以及其他國家(包括中國地區)同等級別的酒店參加帶薪實習,使學生有能力負擔大部分的生活費。(如去其他國家實習簽證自理)。另外阿得萊德地區現為澳洲政府移民降分區域,畢業後可獲得州政府擔保移民。

 

課程

証書、文憑、學士學位至碩士學位各級程度的廚藝、酒店管理及旅遊課程

 

 

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